Kao prijedlog vam nudimo bazni recept za energetske pločice, a vi, shodno mogućnostima, potrebi, željama i mašti, možete izmijeniti ili dopuniti recept onim sastojcima koji odgovaraju preporukama nutricionista (npr. suhe šljive, grožđice, orasi, lješnjaci, cornflakes, komadići crne čokolade bez šećera ...)

Potrebni sastojci: 250 g hurmi, 75 g sušenih brusnica,60 g putera od kikirikija,60 g badema, 75 g zobenih pahuljica

Priprema:

Hurme stavite u vrelu vodu na 15 minuta pa im ogulite kožicu te ih usitnite. Hurme, brusnice, bademe, puter od kikirikija i zobene pahuljice stavite u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Smjesu istresite na papir za pečenje koji ste stavili u pleh.

Smjesu ravnomijerno istanjite na debljinu od 2 cm. Stavite u zamrzivač na 30 minuta pa nakon toga narežite na pločice. 

*Energetske pločice pripremljene bez kuhanja ili pečenja je potrebno držati u frižideru.