Danas su na jelovniku i Hasan-pašine ćufte
Tjestenina u umaku od teletine i povrća. Afiyet olsun!
Begova čorba iz domaće i keškul iz turske kuhinje. Afiyet olsun!
Od salate s buranijom do čokoladne lazanje
Za osmi dan ramazna pripremit ćemo i lagani brzi desert
Za večerašnji iftar predlažemo "legendu" bosanske kuhinje
Danas je šesti dan mjeseca ramazana 1436. h. i 23. juni 2015. godine
Ako dugo nismo jeli klepe ili se još nismo okušali u spravljanju ovog tradicionalnog jela krajnje je vrijeme
Za ovaj četvrti dan ramazana, koji je ujedno i neradni dan, imamo vremena za odmor, ali i za pravljenje najpoznatijeg bosanskog recepta – jednu od stotine pita ili, pak, šnicle u vrhnju
Prema preporuci doktora jedanput ili dvaput sedmično potrebno je jesti ribu. Naravno, kada je čovjek gladan najmanje mu treba da se pati s kostima ribe, ali imamo rješenje
Drugi dan posta je i petak, koji je često u tradiciji Bošnjaka uvijek obilježen bogatom trpezom, uglavnom s mesom i pitom. Za one koji nemaju vremena zbog posla dajemo i prijedlog kolača kojeg možete napraviti za deset minuta
Kako je riječ o prvom danu posta treba uzeti u obzir da je za naše tijelo to jedna vrsta šoka. Vremenom će s etijelo prilagoditi neuzimanju hrane i pića, ali u prvim danima ramazna veoma je važno prilagoditi tijelo, odnosno naš želudac ovim promjenama
Jednostavan, voćni kolač starinskog tipa, napravljen od prhkog tijesta sa puterom, pečenim lješnicima, aromom vanile i limuna i sočnog nadjeva od narendanih jabuka sa toplim mirisom cimeta...
Ovaj jednostavni recept sadrži sve sastojke koji su neophodni za brzo jačanje vašeg imunološkog sistema. Samo jedna doza dnevno je dovoljna da obnovi organizam nakon gripe. Vjerovatno svi u kući već imate ove sastojke: bijeli luk, limun, med i feferon. Kako djeluju ovi sastojci? Bijeli luk je jači od bilo kojeg antibiotika u borbi sa bakterijama, prehladom i gripom.