Na dženazi profesora Muhsina Rizvića
Iz redovne rubrike Preporoda Iverje (Bilješke o smrti, bilješke o životu)
Sufi i selefi na kahvi kod šiije
Poezija Adema Garića
Zašto je ovo najbitnije vrijeme za islam u Evropi?
Dan nakon terorističkog napada u Parizu profesor Akbar Ahmed napisao je komentar u The Huffington Postu kojeg prenosimo
Ideja ZA IFTAR 11. dan: Imam baildi
Uklonite repove patlidžana, prepolovite ih, unutrašnjost narežite, posolite i ostavite da stoji oko sat vremena. Sitno sjeckani luk pržite na ulju dok ne postane staklast, dodajte meso i zacine i dinstajte dok meso ne bude skoro prženo.
Ideja ZA IFTAR 10. dan: Đuveč od bamije
1. Teletinu operite i nasjeckajte na komade. Luk sitno nasjeckajte i na 80 ml vrelog ulja ispržite da dobije zlatnožutu boju.
IDeja ZA IFTAR 9. dan: Sitni ćevap
Junetinu izrežite na komadiće. Crveni i bijeli luk nasjeckajte, ugrijte ulje i u to dodajte luk, peršun, celer, so, biber i komadiće junetine.
IDeja ZA IFTAR 8. dan: Pazarske mantije
1. Brašno, mlaku vodu i so zamijesite u glatko tijesto, u obliku lopte. Tu masu podijelite na dvije ili tri loptice, ovisno koliko planirate napraviti jufki. Pustite da tijesto odstoji pola sata.
Topa
IDEJA ZA IFTAR 6. dan: Mađarski gulaš
Mađarski gulaš
Ideja za iftar 5: Orijentalna musaka
Ukusna i malo drugačija musaka
Više...
Kisir salata
IDEJA ZA IFTAR 3. dan: Kadun-butići
Kadun-butići
IDEJA ZA IFTAR 2. dan: Tikvice punjene mesom
S obzirom da je u toku sezona mladih tikvica, a cijena im je vrlo niska, kilogram oko 80 feninga, predlažemo tikvice s mesom
S obzirom da je prvi dan posta, kada je tijelo izloženo svojevrsnom šoku, važno je da se tijelu, prvenstveno želucu i srcu ne priredi još jedan šok, ali ovaj put s pretjeranom hranom